Menú de Navidad a la carta
Entrantes
OLLA EN PILTES (RAC) | 5.00 € |
TABLA DE FIAMBRES IBERICOS CON QUESO | 5.00 € |
(Jamón, lomo, queso curado de oveja, 3 lonchas de cada) | |
ENSALADA DE MOUSSE DE PATO CON FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE CITRICOS | 5.00 € |
ENSALADA DE CANONIGOS CON SALMON AHUMADO Y VINAGRETA DE VERDURAS | 5.00 € |
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON NUECES PASAS Y REDUCCION DE BALSAMICO DE MODENA | 5.00 € |
ENSALADA TOSCANA | 5.00 € |
ENSALADA DE PULPO, SALMON Y GAMBAS CON VINAGRETA | 5.00 € |
ENSALADILLA DE MARISCO | 5.00 € |
CREPES DE PESCADO Y MARISCO CON SALSA DE PIQUILLO | 4.00 € |
CREPES DE POLLO CONFITADO CON FOI Y VERDURAS EN SALSA DE TOMATE | 4.00 € |
PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON SALSA | 4.00 € |
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE FOI Y QUESO EN SALSA DE CURRY | 6.00 € |
CARNES Y PESCADOS
RABO DE TORO ESTOFADO |
9.00 € |
½ PALETILLA DE CORDERO ASADA AL HORNO CON GUARNICION |
13.00 € |
MUSLO DE PATO CON SALSA DE NARANJA Y SALTEADO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE |
8.00 € |
MIL HOJAS DE BERENJENA CON DESMIGADO DE CORDERO GRATINADO CON QUESO Y SALSA AL VINO TINTO |
9.00 € |
LOMO RELLENO DE CARNE CON PASAS Y CIRUELAS |
9.00 € |
DELICIAS DE CARRILLERA DE CERDO CON SALSA DE BACON Y CHAMPIÑONES |
9.00 € |
SOLOMILLO EN SALSA DE BOLETUS Y FOI |
9.00 € |
SUPREMA DE BACALAO CONFITADO GRATINADO CON ALL I OLI Y CREMA DE PUERROS |
10.00 € |
ZARZUELA DE MARISCO |
13.00 € |
DORADA RELLENA DE GAMBAS Y VERDURA |
10.00 € |
RAPE CON MEJILLONES CON SALSA DE PIMIENTO Y CEBOLLA |
10.00 € |
MERLUZA AL CAVA CON LANGOSTINOS |
10.00 € |
LENGUADO CON SALSA DE ALMENDRAS |
10.00 € |